日本酒 山口酒造場 酒蔵紹介 画像は蔵元HPから転載。 創業から約180年の歴史。 十一代目が、切り開く新たな日本酒。 伝統と革新。しっかりと伝統の技を継承しつつ 積極的に最新の醸造理論や設備も取り入れる。 昭和50年ごろから、特定名称酒に力をいれ、無農薬の... 2023.11.02 日本酒
日本酒 【R4BY】 信濃鶴 初しぼり 純米吟醸 無濾過 1.8L 2600円 720ml 1500円 税込 うんうん♪ この香りぃ( ´ ▽ ` ) これぞ「信濃鶴」 じゅわっとはつらつさ 口の中に広がる含み香 底から広がるクリアな甘さ とキレの良さっ(T ^ T) 香り好きは必飲でつぅー 信... 2023.10.31 日本酒
日本酒 【R3BY】 信濃鶴 39QJ(さんきゅうきゅうじ)純米大吟醸 ■販売終了■ 1.8L 7700円 720ml 3850円 税込 あふれる香り 信濃鶴らしい♪( ´▽`) シルキーで密な甘味が しっとりとうまうまで その美味さは立体♪(´ε` ) 苦が心地よく イイ感じのフェードアウト 上手いねっ ... 2023.10.31 日本酒
日本酒 信濃鶴 純米吟醸 頑卓 火入れ ■販売終了■ 1.8L 2189円 税抜 純米よりも さらに透明感 そして、奥行きがある 美味さ。。。 +コストパフォーマンス やっぱ 丁寧に仕事っす。 100周年を記念して 特別純米をリニューアルしたのが これ(・∀・) クリア感と ... 2023.10.31 日本酒
日本酒 信濃鶴 純米吟醸 名田造 100週年記念 無濾過生原酒 ■販売終了■ 1.8L 3150円 720ml 1800円 税抜 ついにっ純米吟醸(´∀`*)ウフフ しかも、 かわゆす酸からの 透明感ある密な甘みぃー(・∀・) ウマしっ\(^o^)/ 信濃鶴さんから 100週年を記念して この記念酒... 2023.10.31 日本酒
日本酒 信濃鶴 純米 100週年記念 特選ブレンド 限定酒 ■販売終了■ 1.8L 2000円 720ml 1000円 税抜 癒やされるぅ ゆるゆるうまうまぁ ほっと落ち着いて、ゆっくり ゆったり。良い時間を過ごせそう(´∀`*)ウフフ 信濃鶴さんから 100週年を記念して 特選品をブレンドした... 2023.10.31 日本酒
日本酒 【28BY】 信濃鶴 純米 無濾過生原酒 ■販売終了■ 1.8L 1887円 税抜 圧倒的なコストパフォーマンス これだけ丁寧に仕事しているのに 感謝、感謝の純米でっす。 グラスに注ぐと えっ純米?と思わせる 香りの良さ^_^ 口に含むと すーーーっと入り込み きれいな旨味。 ... 2023.10.31 日本酒
日本酒 【R2BY】 虎変(こへん)スパークリング 活性にごり 瓶内2次発酵 しぼりたて無濾過生原酒 ■販売終了■ 720ml 初夏に最高の1本(´∀`*)ウフフ しゅわしゅわしゅわん 爽やかガス感に 可愛い甘みが合うっ 後半はドライにぎゅっと(`・ω・´)ゞ 「虎変」コヘン 変わった名前やなぁーと思いそうですが いやいや、れっきとした... 2023.10.31 日本酒
日本酒 【R1BY】 虎変(こへん)しぼりたて無濾過生原酒 純米吟醸 ■販売終了■ 720ml 1750円 税込 しっとり甘みがじわぁ(´ε` ) きゅんと可愛い酸が ええねん(´∀`*)ウフフ 「虎変」コヘン 変わった名前やなぁーと思いそうですが いやいや、れっきとした意味があるんです( ー`дー´)キ... 2023.10.31 日本酒
日本酒 金虎酒造 酒蔵紹介 金虎酒造株式会社 店主の蔵訪問記から\(^o^)/ 駅近なので、年に数回酒蔵開放やイベントをされていて、熱心なファンも多いようです。 敷地に比べて製造石数は意外と(というかかなり)少なくて、 凄く丁寧な酒造りがされています。 半年... 2023.10.31 日本酒