山口酒造場

酒蔵紹介

　創業から約180年の歴史。
十一代目が、切り開く新たな日本酒。
伝統と革新。しっかりと伝統の技を継承しつつ
積極的に最新の醸造理論や設備も取り入れる。
昭和50年ごろから、特定名称酒に力をいれ、無農薬の酒米づくりも
酒造りは米作りから。。。
そして、造るだけではなく、「伝える」ことも。海外へ積極的に。
常に走り続けて、前を行く。日本酒の美味さもそして、リキュールも美味い。
クラシカルとモダン、お互いの要素がいい感じ日本酒。「庭のうぐいす」

銘柄紹介

庭のうぐいす