【First Essence Chamomile Gin】
蒸留器：カブト釜蒸留器、ツブロ型蒸留器
べーススピリッツ：吟香露、YASO、ちこり焼酎
ボタニカル：ジュニパーベリー、カモミール
生産本数４００本
小売価格５５００円(税込)
岐阜県大垣市はカモミールの生産量日本一。今年もカモミールを収穫しに大垣へ行ってきました。収穫日は花が咲き始めた４月３０日。グリーンアップルやメロンのような甘い香りが余韻に顕現し、カモミールの花が目に浮かびます。ソーダ割でさらりと飲むと心が安らぎ、ストレートで飲むと初夏の瑞々しい青瓜の甘味が余韻に広がります。
2025/05/08
