【武内酒造】 （大垣市）
代表銘柄「一滴千山」ITTEKISENZAN
「美濃紅梅」MINOKOUBAI
1744年（延享元年）、江戸中期の大垣城下で酒造りを始めた武内酒造さん。岐阜県大垣市はかの松尾芭蕉の「奥の細道」旅の終着地点になったことでも知られ、酒造りには欠かせない「水の都」として平成の名水百選にも選ばれる名水地です。
9代目の武内昌史氏は蔵に戻って、2012年に立ち上げた県外進出のためのブランド、「一滴千山」には「たった一滴の酒もそれが広がれば千の山をも潤すことができる」との想いを込めました。
目指すのは、しっかりと味わいが乗りながらもさばけとキレの良い飲み飽きしない日本酒です。伝統を尊重しながら新しい技術を取り入れ、出会った方の記憶に残る酒造りを心掛けています。
第15回酒蔵開放のお知らせ、を武内酒造さんより拝借です。 「第15回 酒蔵開放」のお知らせです。4月２７日（土）、28日（日） 10~15時 酒蔵開放でしか買えない限定のお酒、おいしい酒粕特価販売、県内特産品コーナーなどなど、ご用意する予定です。
ぜひ皆さん、お楽しみに。
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