三千櫻 北海道芦別産 山田錦 50 純米大吟醸

720ml 2100円　税抜

穏やかでいてすーーっと膨らむ旨みの心地よさ冷やしすぎず。常温に近い温度でその美味しさに、心打たれる。染み入る旨さとはこの事かもね。

北海道では栽培が難しいとされていた「山田錦」2020年より栽培。芦別産の山田錦を使用した1本。上品できれいな旨さと奥行きのある懐の深さは北海道産だからなのでしょーか( ´∀｀)
恥ずかしがり屋さんなこちらさん。是非、冷やしすぎず、常温に近い温度帯で楽しむと良さがぐっと感じられるぅ(о´∀`о)