【First Essence Oranges 2.5sec Lot2】
蒸留器：カブト釜蒸留器
ベーススピリッツ：高田酒造の米焼酎、吟香露、ちこり焼酎
ボタニカル：河内晩柑、仏手柑などの柑橘、ボタニカル６種。
生産本数５００本
４５００円(税込)
ジャパニーズ キュラソー第２弾。
球磨焼酎をベースに１月～2月に日本各地で収穫された柑橘を使用しました。
前回はグラッパがベースに加わることで酒質に厚みが出て、その力強さに負けないように13種類のボタニカルを加えることで複雑な酒質になりました。
今回は球磨焼酎の繊細さを生かし、ボタニカルを6種に厳選。柑橘の余韻が長く細く美しい酒質になりました。
男女で例えると
第１弾はマッチョな男子。グラマラスな女性。生命力があって、包容力もあって、飾らない。
第２弾は美少年、スレンダー美人。華があって、可憐さもあって、着飾った感じ。
両方飲み比べると見事に好みが分かれそうです。
それくらい酒質が違います(笑)
今回もカクテルやお菓子など多様な使い方ができます。
コーヒー、紅茶、中国茶などに垂らしても美味しいです。
2018/04/06 22:38
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