酒蔵紹介
取り扱い当時 24歳 日本で最年少の女性杜氏 吉田真子さんの挑戦と頑張りを みんなで応援&ご支援してください。 自社の田圃で作った山田錦で 九頭龍川流域 白山麗の伏流水を仕込み水に 酒を醸す 江戸時代から続く酒蔵の 自分の代で酒蔵を絶やさせていけない！と いう強い信念を 感じました。 2年前に亡くなったご主人の目指した 「目が届く、手が届く、白龍の酒造り」 その遺志を奥さんの由香里さんと二人のお嬢さんとお婿さんが継いで 繋いでいきます。 岐阜で白龍を扱える初めての酒屋になれました。 最近 うちは新しい酒蔵の取引先を増やしていませんでした。 理由は一つ。 今あるお酒以上の酒質か？ 今あるお酒とタイプが違うか？ うちが扱う意味がある酒蔵か？ そんな偉そうならことを言える立場ではないのですが お取引お願いするということは ずっと御蔵のお酒を売っていく 大袈裟だけど一生付き合っていく位の覚悟がないとお互いのためにはならないなあ。と思ってました。 蔵の必要な設備を備えて お米を作り 陣頭指揮し 家族と蔵人を守り 酒造りに邁進している由香里さんの頑張りを 目の前で拝見し 感服するばかり。 こんな細身の人のどこにエネルギーがあるのか？ 「とにかく 泣き言言ってても始まらない！やるしかないのよ。」 由香里さんの優しい話し方からは想像できない 力のある言葉を聞いて。 この人は もうやるって決めたんだな！と 良いお酒が出来たら 自然に売れてしまうでしょう。 酒のひろせも微力ながら 新生 白龍の新たな歴史の幕開けのお手伝いをしたいと思います。 美味しいお酒は世の中に沢山あって もしかしたら酒質の差なんて微妙なところ 本当に飲み手の心に響くのは 人の心ややる気や熱意ではないか？と思ってます。 私は由香里さんの頑張りをずっと応援していきたいと思います。 唯一無二の酒造りから生まれる 新しい白龍のお酒 どうぞお試しくださいねー！。
銘柄紹介
白龍＜はくりゅう＞
