日本酒 【29BY】 花ざかり 純米 雄町 無濾過生原酒
■販売終了■ 1.8L 2800円 720ml 1400円 税抜 コクの花ざかり雄町。。。無濾過生原酒で、さらに骨太。しっとりコク♪一昔前の雄町のお酒を連想させるしっかりコクの雄町。甘みのニュアンスが、いいとこついてる♪これから進化してくる...
pn1-1500円
日本酒 
日本酒 《新酒》 花ざかり 中取り 契約栽培山田錦 特別純米 生原酒
■販売終了■ 1.8L 3000円 720ml 1500円 税抜 旨味のどストライク♪&バランス感。真ん中の良いところのみを集めた「中取り」花ざかりさんは、ヤエガキ式という、他の蔵では、なかなか無い、珍しい搾り方をしているのですが、基本的に...
日本酒 はなざかり ひやおろし 特別純米
1.8L 2800円 720ml 1400円 税抜 心地よい適熟感。バランス＆透明感。上品な旨味のバランスがええねん(*^^*)伝統さを残しつつ柔らかく旨し！ ビター心地よい甘い香り。きゅわんと酸からのしっとりきゅーーっと蜜な甘み、透明でし...
日本酒 花ざかり ひやおろし 純米 雄町
1.8L 3000円 720ml 1500円 税抜 綺麗でビターなニュアンスとかわいさが心地よき良き♪味の伸びの良さもステキでつ♪(´ε｀ )これから進化もどんどん楽しみになる味に、さらなる高みにいける期待感が(о´∀`о)ほんのりビター心...
日本酒 【R1BY】 百十郎 純米吟醸 青波(あおなみ)-Blue Wave- 火入れ
■販売終了■ 1.8L 2500円 720ml 1350円 税抜 ドライ＆ドライほんのり旨味がにくいね(´∀｀*)ｳﾌﾌ夏の「百十郎」|дﾟ)ﾁﾗｯラベルからも、いかにも”夏”夏に合わせて香りは控えめ。するぬるりんからの、ドライな口当たり。...
日本酒 【R1BY】 百十郎 幕開け 白炎 純米吟醸 無濾過生原酒
■販売終了■ 1.8L 2500円 720ml 1250円 税抜 軽快！爽快！キーワードは「乳酸菌」『乳酸菌』白神山地から採取された乳酸菌を他の蔵元に先駆けて商品化！白神乳酸菌サケイ株で醸したお酒なのです！ 麹菌、酵母菌に加えて乳酸菌による...
日本酒 【29BY】 百十郎 三枡紋（みますもん） 純米吟醸
■販売終了■ 1.8L 2756円 720ml 1428円 税抜 じっくりじわじわ。旨味じわじわ。ゆったりじっくり行きたいっすね(・∀・)今年の三枡紋は、料理とじっくり行きたい感じ。渋のニュアンスがじわっとゆっくりフェードアウト(・∀・)何...
日本酒 【29BY】 百十郎 赤面（あかづら）純米大辛口 無濾過生原酒
■販売終了■ 1.8L 2296円 720ml 1298円 税抜 香り＋シャープ美味さとキレの抜群さ。百十郎、人気の1本。12号酵母で醸された日本酒度プラス12ととても元気な1本。穏やかな香りの中に旨味を感じる香りがふわり。口に含むとさすが...
日本酒 【29BY】 百十郎 g-mid 純米吟醸 無濾過生原酒
■販売終了■ 1.8L 2750円 720ml 1450円 税抜 岐阜にこだわった百十郎g-mid岐阜の酵母「Ḡ酵母」岐阜の米「岐阜ハツシモ」爽やかな美味さ。そのグリーンのラベルからもその爽やか三組が滲み出ています。グラスに注ぐと香りからも...
日本酒 【29BY】 百十郎 CUVEE JAPON（キュベ・ジャポン） 萌黄（もえぎ） 直汲み 純米吟醸 無濾過 生原酒
■販売終了■ 1.8L 3000円 720ml 1500円 税抜 キュベジャポン。香りと透明感バランス感。直汲み感。五代目に切り替わり普通酒メインから特定名称酒へ切り替わりたいそんな中、酒造りを学べるところをと模索していたところ華やかな香り...