岐阜を楽しむ 猟師の会20241012
久しぶりに浅田さんがご来店されます。浅田さんに会いたい方はもちろん猟師の会にご興味ある方のご参加お待ちしています。会費2000円 少し肴になるものを持ってきていただけると嬉しいかも。 肉焼きます。 酒呑めます。 準備の都合上 広瀬史樹のメッ...
gi岐阜産
岐阜を楽しむ 
日本酒 【R5BY】 百十郎 MONONOKE 「宿儺（すくな）」 純米大吟醸 COLD PRESSED にごり
1.8L 4620円 720ml 2310円 税抜 じょわじょわーーーんなガス感からのー綺麗な甘みがすーーーん♪(´ε｀ )シャキーンとドライドライドライで♪キレちゃうぐびぐびいっちゃう危険な子です(笑)岐阜の妖怪を題材としたシリーズ。鵺（...
日本酒 【R5BY】津島屋 純米吟醸 八反錦 ひやおろし
1.8L 3000円 720ml 1500円 税抜 秋の虫の音が聴こえハジメた「あっ秋が来た」の感覚をこの一杯で感じる(´∀｀*)ｳﾌﾌ。しみうまーな旨味がすーーっと、中盤からは心地よい熟なビター美味いが嫌味なく伸びていくーきゅっと苦渋を聞...
日本酒 玉泉堂 800 NIGORI 大吟醸 Dry 火入れ
1.8L 2400円 720ml 1200円 税抜800ってなんだ？？？その答えは謎解きは店頭にて(笑)通年の火入れにごりとろとろなもろみ多めで、すーーっと心地よい旨さがとろとろりんちょとにごりの旨味とともに、広がっていき、ゆったりとフェー...
日本酒 【R5BY】 百春 純米大吟醸 山田錦 直汲み生酒
1.8L 3891円 720ml 2073円 税抜心地よい爽やかな香りの心地よさー♪( ´▽｀)じょわっはつらつなきめ細かいガス感からのーさらするーーするりんちょ綺麗で丸みのある甘みが、シャープな酸と渋とともに甘みは、上品なフルーツシロップ...
日本酒 【R5BY】 房島屋 純米吟醸 無濾過生原酒 兎心（ところ）白ウサギ WHITE RABBIT
1.8L 3750円 720ml 1880円 税抜 跳ねる美味さっガス感のウキウキ感がたまらない(´∀｀*)ｳﾌﾌ旨酸deドライが素敵美味いっす♪今年も来ましたよ^_^夏の白ウサギの季節♪♪兎心シリーズは、この白ウサギから始まりました。房島...
日本酒 【R5BY】 一滴千山 彗星 荒走り 純米吟醸 無濾過生原酒
1.8L 3052円 720ml 1650円 税込 赤い彗星「見せてもらおうか、中島杜氏の彗星とやらを」 荒走りはじょわわんなガス感からの、きゅん酸ベースに綺麗な甘みがすーーっと延びて、ぎゅきゅっとキレとドライ感できっちり締めるっ♪(´ε｀...
日本酒 【R5BY】 一滴千山 彗星 中取り 純米吟醸 無濾過生原酒
1.8L 3052円 720ml 1650円 税込 赤い彗星「見せてもらおうか、中島杜氏の彗星とやらを」 瑞々しいメロンながきれいにさらっと心地よくきゅん酸がいいアシストぉっ美味い( ´∀｀)余韻は、ビター旨に変化して、全体の構成もイイっす...
日本酒 【R5BY】 竹雀 池田産契約農家山田錦 純米吟醸 無濾過生原酒
1.8L 4500円 720ml 2300円 税抜 余韻がとってもイイ感じ( ´∀｀)地元池田町産の山田錦を50%まで♪( ´▽｀)綺麗なメロン感が濃密にしみこんできたとおもったら、ぎゅーーーーんと苦渋と来たと思ったら、ビターな美味い余韻に...
日本酒 【R5BY】小左衛門 お米の力 無濾過生酒
1.8L 2500円 720ml 1250円 とろりんちょな口当たりからの濃密な旨味がどーん♪(´ε｀ )なのに、可愛い酸と苦渋のキレの良さで、不思議なバランス感( ´∀｀)こりゃハマるかもっ？‼︎蔵元さん情報等外米という決して簡単ではにお...