岐阜を楽しむ ビストロ×ジャパニーズ Jairo
ビストロ×ジャパニーズ Jairo 牛串ほうば味噌焼き【出店飲食店様情報】 ブース「D」 『ビストロ×ジャパニーズ Jairo』様 【当日出品料理】：牛串ほうば味噌焼き HP： 名鉄岐阜駅から徒歩1分の岐阜市住ノ江町にあります。 ジャンル...
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岐阜を楽しむ 濱芳
濱芳 鮎の一夜干し【出店飲食店様情報】 出店ブース「C」 『濱芳』様 【当日出品料理】： 鮎の一夜干し 【 HP】 【ブログ】【FB】 【 インスタ】 【ツイッター】 岐阜市の柳ケ瀬で和食店をしています。 魚料理と岐阜の地酒が楽しめる店で...
岐阜を楽しむ たか田 八祥
日本料理 たか田 八祥 蛤潮汁当日出店飲食店様情報 ブース「B」 日本料理『たか田 八祥』様 【当日出品料理】 蛤潮汁 【HP】： 本格茶懐石から独創的な会席料理まで、目で楽しみ、口で味わう日本の文化に沿った贅沢が堪能できるお店です。 玄...
岐阜を楽しむ プルシック
プルシック プリン出店飲食店様 ブース「G」『プルシック』様【当日出品料理】プリン 【HP】： 【ＦＢ】 : 2010年９月７日に、念願であった岐阜の小さなお菓子屋さん「プルシック」を岐阜市琴塚にオープン。 岐阜の小さなお菓子屋さん「P...
岐阜を楽しむ 平光商店
2023.03.30 00:08平光商店 AIで選出した日本酒に合うおつまみ各種出店飲食店様 ブース「A」 『平光商店』様 【当日出品料理】「AIで選出した日本酒に合うおつまみ各種」【インスタ】： 【Amazon】 【nohaco】 【n...
岐阜を楽しむ うかいや食堂
うかいや食堂 土手煮出店飲食店様 ブース「H」 『うかいや食堂』様 【当日出品料理】土手煮 HP： ＦＢ : インスタ： 岐阜市長良&n（あんどん）と共に(2019.5.11)openしたうかいや食堂です。 岐阜の地酒多数取り揃えておりま...
岐阜を楽しむ (有)原田酒造場
【(有)原田酒造場】高山市 代表銘柄「山車」SANSHA 創業安政２年(1855)以来、１０代にわたり酒造業を生業とし、代々技術に研鑽を重ね淡麗辛口である一方で、しっかりとした旨みを兼ね備えた独自の風味の豊さを醸し出しています。飛騨北アルプ...
岐阜を楽しむ (有)平瀬酒造店
【(有)平瀬酒造店】高山市 代表銘柄「久寿玉」KUSUDAMA 創業1623年頃、400年弱１５代続き今日に至ります。大正４年(1915)頃、灘の丹波より杜氏を招聘して、飛騨で初めて清酒を造りました。「灘流政宗」と銘々し発売したところ好評で...
岐阜を楽しむ 舩坂酒造店
【舩坂酒造店】高山市 代表銘柄「深山菊」MIYAMAGIKU 「飛騨の甚五郎」HIDANO GINGOROU 創業元禄年間、200年の歴史を刻む舩坂酒造店。。寒冷な風土で恵まれた自然条件のもとに、良質な酒造米を用いて、優れた伝統の技術で醸し...
岐阜を楽しむ 平田酒造場
【平田酒造場】（高山市） 代表銘柄「飛騨の華」HIDANOHANA 創業1895年（明治28年）創業以来研鑽をかさね、「酒は醸し育てるもの」というコンセプトのもと、手造りにこだわってきました 「品質第一」を社是とし、寒冷な飛騨の地の利と伝統...