日本酒 【R6BY】 百春 STRAIGHT6 純米吟醸酒直汲#12 無濾過生 720ml 1880円 税抜 すーーーっと入り込みの良さからの丸みを帯びた口溶け٩( 'ω' )وかわいい酸と甘みが絶妙なバランスで心地よくっていい気分に^_^最後はきゅーーっと苦渋でドライにキレるのだっクラシック酵母×百春モダンハズレがな... 2025.04.18 日本酒
日本酒 【R6BY】 旦 備前雄町 山廃純米吟醸 無濾過生原酒 1.8L 4000円 720ml 2000円 税抜きゅーーーーんなシャープな酸の気持ちよさ追いかけてくるバランスの良い蜜な旨味。可愛くもキレの良さドライ感が良き良き。余韻の雄町らしいコク感。。。(・∀・)イイネ!!以前の杜氏さんの「旦」も良... 2025.04.11 日本酒
日本酒 【R6BY】小左衛門 山田穂(山田正嘉作)純米吟醸 1.8L 4000円 720ml 2250円 税抜日本酒好きとしては、気になる気になるぅ「山田錦」の親「山田穂」しかも、山田さんの「山田穂」( ´∀`)爽やかさ心地よく可愛い香り。さらしるすーークリアできゅーーっと酸からの、しっとり丸い甘み... 2025.04.11 日本酒
日本酒 【R6BY】 奥 THE MOON 満月 山田錦 おりがらみ 純米吟醸 微活性 生 720ml 1800円 税抜 じょわわーんからの綺麗で蜜なパイナップルみたいな甘みがすーーーっと٩( 'ω' )وガスと甘みとのバランスが良き。苦渋でぎゅーーきゅっとドライにキレる!日が経つと、また美味さがのってきて、バランス感が増し増しで... 2025.04.04 日本酒
日本酒 【R6BY】月夜のキホーツル 純米吟醸 無濾過生 1.8L(きほうつる) 1.8L 3100円 720ml 1650円 税抜 ほわーんと香る艶やかで妖艶な香りにうっとり٩( 'ω' )وまーるい可愛さとほんのりビターさを感じる甘みがなんとも心地よきー苦渋が、ぎゅしゅーーーっとシャープにしめつつゆっくりフェードアウ... 2025.03.28 日本酒
日本酒 天寶一 萌辛(モエカラ) 純米吟醸 直汲み生酒 1.8L 3082円 720ml 1628円 税抜 まさに「萌え辛」٩( 'ω' )وメロンめろんな綺麗な甘みがさらすーーーっときたと思ったら、苦渋がさっときゅーーーんドライドライドライ新酒米品種の「萌えいぶき」ラベルがまたきゃわいいねぇー... 2025.03.20 日本酒
日本酒 【R6BY】鯨波 酔むすび 純米吟醸 無濾過生原酒 1.8L 2900円 720ml 1500円 税抜 「酔むすび」との相性がいいかもぉー鯨波さんらしい、優しい美味さと「酔むすび」のきれいさがいい塩梅でステキな美味さの相乗効果٩( 'ω' )و店主おすすめっ٩( 'ω' )و42年ぶりの岐阜... 2025.03.20 日本酒
日本酒 【R6BY】 一滴千山 彗星 荒走り 純米吟醸 無濾過生原酒 1.8L 3200円 720ml 1800円 税込 赤い彗星「見せてもらおうか、中島杜氏の彗星とやらを」 シャープな酸はさすが「一滴千山」今年は、みかんやさくらんぼを思わせる、和でかわいい甘みからの、きゅぎゅぎゅっとドライにキレる。(・∀・... 2025.03.18 日本酒
日本酒 【R6BY】 小左衛門 純米吟醸 酔むすび 生 1.8L 3300円 720ml 1650円 税抜 これが「酔むすび」✖️「小左衛門」だっ٩( 'ω' )و透明感ある甘みときゅっときれいな酸シャープさを感じつつ、いい塩梅の味わいの構成とキレの良さ♪うましっ٩( 'ω' )و42年ぶりの岐... 2025.03.16 日本酒
日本酒 【R6BY】 小左衛門 桜ラベル 純米吟醸 おりがらみ 生 1.8L 3300円 720ml 1650円 税抜 春ですねぇ〜♪味わいからしてもう「春」心地よい華やかな香りがすわん♪(´ε` )じょわわーんとガスときゅいんな酸と渋♪そこからの甘みがすいっと軽快ながらいい美味さ具合♪終始、きゅいんな酸が... 2025.03.13 日本酒