日本酒 【30BY】 小左衛門 超高湿度麹造り 純米 旨醇（しじゅん）shijyun suas
■販売終了■ 1.8L 2600円 720ml 1300円 税抜 チャレンジャー求ムｗｗｗ変態酒。今年もｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!小左衛門さん。いい意味ですごいです(笑)1麹、2モト、3醪。パワーのある麹だから良い酒母ができる、...
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日本酒 【30BY】 小左衛門 夏吟 純米吟醸 出羽燦々
■販売終了■ 1.8L 3050円 720ml 1525円 税抜 日本の夏。小左衛門の夏！さらっすーっな小左衛門。毎年、この時期にできの良いのを、出荷する「夏吟」今年は、昨年に引き続き「出羽燦々」「出羽燦々」らしい味わい夏吟^_^ グラ...
日本酒 小左衛門 Double貴醸酒 Dラベル 純米 火入れ
■販売終了■ 500ml 2000円 税抜 貴醸酒×貴醸酒。極上の甘さと 柑橘の酸が演出するエレガントさ これが小左衛門の貴醸酒だっ(ﾟ∀ﾟ) 仕込み水の代わりに日本酒(澄み酒)を使って造られる貴醸酒。代わりの日本酒に『貴醸酒』を使って...
日本酒 【29BY】小左衛門 播州山田錦（山田正嘉作）純米吟醸 火入れ
■販売終了■ 1.8L 3300円 税抜 本物の山田錦。。。5代目が創り上げた「山田錦」今年は、なんとかこの山田錦で醸しあげれました！（少量ゆえ売り切れの際はご容赦ください） 通称【山田さんの山田】「酒米の王様」山田錦の生みの親、山田勢...
日本酒 【27BY】小左衛門 生酛純米 備前雄町 完全発酵+14 火入65 %
■販売終了■ 1.8L 3300円 720ml 1650円 税抜 こんな小左衛門もアリ^_^お酒ってやっぱり面白い♪ワタシハスキデスヨこの感じ♪完全発酵・生もと・旨味の中に ドライ感。冷たいじゃヤダ。常温から楽しみたい^_^グラスに注ぐ...
日本酒 【28BY】 小左衛門 特別純米 信濃美山錦 火入れ(瓶燗急冷)
■販売終了■ これを飲まずして小左衛門は語れない、定番中の定番商品です。「ほのかな香りとやさしい旨み」で皆様に広くご好評をいただいております。長野県産の美山錦を100％使用。農家のみなさんと顔の見える関係を築きながら、丁寧に丁寧に造ってき...
日本酒 ＜＜季節限定＞＞ 小左衛門 ひやおろし 純米吟醸
■販売終了■ 1.8L 2600円 720ml 1300円 税抜 するする飲み飽きしない。秋の旨味とエンドレスナイト。。。いい意味の軽さが素敵なひやおろし。純米吟醸ですが、お値打ちなんですねぇ。美山錦（酒造好適米）とコシヒカリ（飯米） ...
日本酒 小左衛門 播州産山田錦 山廃純米 火入れ
■販売終了■ 1.8L 2686円 720ml 1343円 税抜 骨太小左衛門。山廃純米 山田錦。 緻密な計算から、早飲みも視野に入れた絶品です。本来は、２から３年寝かせて出荷や飲んでもらう設計で作られるこの手ですが、人気で蔵在庫なし、...
日本酒 小左衛門 十三号 播州産山田錦 純米吟醸 火入れ
■販売終了■ 1.8L 3056円 720ml 1528円 税抜 小左衛門、立ち上げ当初からあるTHE小左衛門。香りと五味のバランス感。 山田錦の麹米、瑞浪錦の掛米、精米歩合60%の純米吟醸。心地よい香り。すっきりとした口当たり、そんな...
日本酒 小左衛門 信濃産美山錦 特別純米 火入れ
■販売終了■ 1.8L 2454円 720ml 1228円 税抜 小左衛門で数少ない通年である定番酒。安定感。小左衛門のベースライン。ここから、どのベクトルに持っていくか。その中心。まずはココを知って小左衛門を掘り下げてこうじゃありませ...