日本酒 【27BY】 竹雀 池田産契約農家山田錦 地元農家と米から育てた純米 野網米 山廃純米 火入れ ■販売終了■ 1.8L 3000円 税抜 真の地の酒!!!竹雀が目指す日本酒。それを感じる。蔵元さんから↓ このお酒はと、竹雀の『真』の地酒になります。地元の農家と一緒に米作りから取り組み、きもと仕込みにより蔵に生きる乳酸菌・酵母を育て... 2023.10.12 日本酒
日本酒 【29BY】 竹雀 純米 槽口直汲み 無濾過生原酒 ■販売終了■ 1.8L 2750円 税抜 じゅーしぃー(´ε` )キレキレ(´ε` )チュンチュン29BY今年もうみゃいぞ!てか、もう29BYですかぁ22BYにであって、もう7年目。感慨深いもんがあります。そして、関心なのが、年々の質の... 2023.10.12 日本酒
日本酒 【28BY】 竹雀 池田産契約農家山田錦 生もと 純米 無濾過生原酒 ■販売終了■ 1.8L 3500円 720ml 1750円 税抜 真の地の酒!!!インパクトある酸 複雑な旨味の凄さ!これからの進化が更にワクワクするそんな1本です。 蔵元さんから↓このお酒は 「岐阜県池田町産 山田錦70%」「きもと造... 2023.10.12 日本酒
日本酒 竹雀 雄町70 山廃純米(現行販売しているのBYはご確認ください) ■販売終了■ 1.8L 2900円 税抜 竹雀ブルーラベル!山廃雄町!70! いろんな温度帯で楽しめる!懐の広い1本です^_^蔵で1年間寝かせて、旨味がのってからの発売です^_^!キレイでなめらかな雄町さん♪口当たりから、軽めに旨味のジ... 2023.10.12 日本酒
日本酒 竹雀 山廃純米 山田錦×五百万石 火入れ ■販売終了■ 1.8L 2700円 22BYから、立ち上げた「竹雀」ブランドその当初からある銘柄がコレ 年々、進化していっているのが飲んでいて、本当に感じられるのが嬉しいお酒。その裏には、様々なものを吸収、勉強してさらに上を目指す向上心... 2023.10.12 日本酒
日本酒 竹雀 純米 超辛口 火入れ ■販売終了■ 1.8L 2700円 税抜 キレキレな竹雀。和食とぐっとくる、キレキレだけどなんでしょ。どこか寄り添ってくれる。繊細できれい。甘さはできるだけ控えめで主張せず心地よい酸と苦渋・辛さできゅっと締める。 お燗すると旨味が引き立... 2023.10.12 日本酒
日本酒 「吟吹雪」 房島屋 ブラック兎心 純米 無濾過生原酒 1.8L 720ml 税込 今年もうみゃいっ♪( ´▽`) 吟吹雪との相性が(о´∀`о) ええでないのぉ♪( ´▽`) シャープな酸がキレ良く♪(´ε` ) 幾重にも重なる甘味の層が 舌にほどけて 最後は一気にドライに(*´ω`*) 兎... 2023.10.12 日本酒
日本酒 ダルマ正宗 甘口純米 1.8L 2200円 720ml 1100円 税抜 レトロな風貌。 中身もいい意味でレトロ感が出てます(笑) 常温で しっぽりゆったり 焼き鳥(タレ)焼き立てを つまみながらねぇ もう最高な時間の使い方(笑) 「旨味」を意識した1本。 ... 2023.10.12 日本酒
日本酒 【R4BY】 日本泉 新米新酒 無濾過生原酒 純米吟醸 1.8L 3000円 720ml 1500円 税抜 若々しいメロン まるで真桑瓜♪ 岐阜駅前の地下で造る(о´∀`о) フレッシュぅ〜♪ フレッシュぅーー♪ 心地よい香りと すーーっと伸びる若々しいメロン感 一発目は、クリアな旨さなり( ... 2023.10.11 日本酒