日本酒 中島醸造 酒蔵紹介 【蔵元HPより】 ・真剣勝負、諦めない、感謝と責任を持って唯一を造る。 ・我々が納得した商品のみを発売する。 ・造り 食品製造として「甘・辛・渋・苦・酸」の五味、味の深み、キレ、香りをバランス良く 醸す事を目標にして造りに取組ん... 2023.09.07 日本酒
日本酒 津島屋 信州産美山錦 純米吟醸 火入れ ■販売終了■ 1.8L 2700円 720ml 1400円 税抜 飲み飽きしなくてうまい。これ、結構素敵なこと。主張しすぎず、抑えるところはきっちり芯を持たせる。「津島屋」といえば、「美山錦」というほど、津島屋の中心的酒米「美山錦」を全... 2023.09.05 日本酒
日本酒 津島屋 ひとごこち 純米 火入れ ■販売終了■ 1.8L 2500円 720ml 1250円 税抜 心地よい甘みのハーモニー。まさに「ひとごこち」のよい酒^_^優しい口当たり、スムースな入りからのいい塩梅の甘みの旨味。そして、爽やかな酸がナイスアシスト♪これまら、食との... 2023.09.05 日本酒
日本酒 津島屋 窮めの山田錦 純米大吟醸 火入れ ■販売終了■ 1.8L 4800円 720ml 2400円 税抜 落ち着き感がまた、大人への階段を登らせてくれます。火入れの窮めだ!鑑評会出品用のお酒と同タンクの純米大吟醸。特等クラスの山田錦を全量使用した窮め(きわめ)の津島屋。一度だ... 2023.09.05 日本酒
日本酒 津島屋外伝 proto type A HOTAKA Assemblage ■販売終了■ 720ml ゆる美味な「ひだほまれ」シャープな「美山錦」を絶妙にお互いのいいところを引き出せた1本じゃないかと(-ω☆)キラーン美味しっ(`・ω・´)ゞプロトタイプシリーズは、いつもいいとこついてくるんですよね。そして、こ... 2023.09.05 日本酒
日本酒 津島屋 あらばしり 美山錦 純米吟醸 無濾過生原酒 ■販売終了■ 1.8L 2800円 税抜 溢れる香り、ふくらむ旨味。ほとばしるフレッシュ感。「津島屋」あらばしりぃ!!!「津島屋」といえば「美山錦」は、旨さの定番。あらばしりももちろん、外れなしです。グラスからこぼれ落ちる、フルーティー... 2023.09.04 日本酒
日本酒 津島屋 窮めの山田錦 純米大吟醸 無濾過生原酒 ■販売終了■ 1.8L 5000円 720ml 2500円 税抜 五感をフル活用せよ。繊細な五味が幾重にも重なる味わい。全量 兵庫県 特等山田錦 鑑評会出品用と同タンクの純米大吟醸。 穏やかで品のある香り。口に含むと、なめらかでシルキ... 2023.09.04 日本酒
日本酒 津島屋 播州産山田錦 純米大吟醸 生酒 ■販売終了■ 1.8L 3400円 720ml 1700円 税抜 より食とのマッチングに進化した。津島屋 純米大吟醸。香りの心地よさ、山田錦の旨味。バランス秀逸です。全量 兵庫県 播州産山田錦「50%磨き」年々進化が嬉しい1本。今季は、... 2023.09.04 日本酒
日本酒 津島屋 越中産雄山錦 純米吟醸 生酒 ■販売終了■ 1.8L 2750円 税抜 濃厚な旨味!「雄山錦」まさに、雄山を思わせる雄大な味わいの津島屋♪「雄山錦」名前だけで連想すると、雄町と山田錦を掛けあわせたお米かななんて思いますが、全然違います(笑)富山県がブランド酒米として... 2023.09.04 日本酒
日本酒 津島屋 信州産美山錦 純米吟醸 生酒 ■販売終了■ 1.8L 2800円 720ml 1400円 税抜 津島屋といえば「美山錦」でしょ^_^ 香りの良さ。味わいの厚さ。複雑味。 これが美山錦×純米吟醸だ! 「津島屋」と「美山錦」の相性はいいです^_^信州産の美山錦を100%... 2023.09.04 日本酒